学院领导

李想

职务:烹饪亚博yabovip888网页版 ######### /----------------图片替换----------------/学院党总支副书记、院长

邮箱:shiclx@163.com


简介:教授,硕士生导师,注册营养师、中式烹调高级技师,亚博yabovip888网页版|手机版app下载党总支副书记、院长,世界中餐业联合会川菜专业委员会联合主席、中国营养学会餐饮业营养协同创新共同体副主任、食物与烹饪亚博yabovip888网页版 ######### /----------------图片替换----------------/营养分会理事、中国粮油学会发酵面食分会理事、中国土畜进出口商会食用菌分会饮食文化研究专家、四川省营养师学会副会长、四川省中医药学会食疗与营养分会常务理事。主要从事中国饮食文化教学与科研工作,在饮食文化应用研究、烹饪亚博yabovip888网页版 ######### /----------------图片替换----------------/教育、餐饮策划研究方面取得了显著的研究成果,发表专业论文40余篇,主、参编各类专著近20部。曾多次赴法国、荷兰、韩国、泰国等国交流学习,传播中国饮食文化。曾获中餐科技进步奖、烽火杯饮食文化传播奖等荣誉。

 

华旦扎西

职务:烹饪亚博yabovip888网页版 ######### /----------------图片替换----------------/学院党总支书记 

邮箱:715180209@qq.com

简介:藏族,硕士,讲师,长期从事党政、思政教育和宣传工作,经过多岗锻炼,曾在甘孜州白玉县挂任县委副书记两年,负责旅游文化发展工作,曾任共青团成都市第十五届委员会候补委员,先后主持参与各类科研项目10余项,在思政教育、民俗文化方面有一定研究。

 

辛松林

职务:烹饪亚博yabovip888网页版 ######### /----------------图片替换----------------/学院副院长

邮箱:23016024@qq.com

简介:教授 ,博士,高级工程师。四川省食品科学技术学会理事,四川省营养学会理事,大连工业大学在站博士后。国家级教学团队成员,主持四川省科技厅应用基础计划1项、参与国家科技部项目1项,主持地厅级科研项目10余项,发表及参与发表论文60余篇,参与出版教材、专著6部,作为主要起草人,参与编制国家商业标准2部,四川省地方标准4部,申请国家专利7项。联系方式:邮箱:23016024@qq.com

【荣誉成果】:

(1)获四川省第十八次社会科学优秀成果三等奖表彰单位:四川省人民政府

(2)获2018中餐科技进步奖一等奖表彰单位:中国烹饪亚博yabovip888网页版 ######### /----------------图片替换----------------/协会

(3)指导学生获第十五届“挑战杯”四川省大学生课外学术科技品竞赛一等奖,并获优秀指导教师表彰单位:共青团四川省委

(4)获评四川省营养学会2018年老年营养科普进社区系列活动先进个人表彰单位:四川省营养学会

(5)指导学生获中国食品科学技术学会2018年学生创新竞赛(第一届安琪酵母杯大学生创新食品竞赛)二等奖颁奖单位:中国食品科学技术学会、安琪酵母股份有限公司

(6)获2016年度四川省食品工业科学技术奖优秀成果奖颁奖单位:四川省食品科学技术学会

(7)获2013年全国商业科技进步奖二等奖颁奖单位:中国商业联合会

 

钟欣凌

职务:烹饪亚博yabovip888网页版 ######### /----------------图片替换----------------/学院党总支副书记

邮箱:1002168440@qq.com

简介:助理研究员,公共管理硕士,国家高级茶艺师,国家二级人力资源管理师,长期从事思想政治教育工作,在学生工作,共青团工作中有丰富的工作经验,曾在省纪委审查调查室培训锻炼。主持并参与教育厅等科研项目5项目,在各级各类期刊中发表论文20余篇。



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