• 我校荣获2020年度中餐科技进步奖三等奖 2021-12-22

    川旅院新闻网讯(通讯员 魏彩萍 吴昱剑 摄影 李兴华)12月22日,中国烹饪亚博yabovip888网页版 ######### /----------------图片替换----------------/协会在深圳隆重举行“2020年度中餐科技进步奖颁奖仪式”,我校烹饪亚博yabovip888网页版 ######### /----------------图片替换----------------/学院李想教授团队凭借《成都市美食之都建设运行与发展报告》荣获理论建设类三等奖。 《成都市美食之都产业运行与发...[详细]

  • 第十一届穗港澳蓉青年技能比赛糖艺糕点项目中在我校顺利举行 2021-12-20

    川旅院新闻网讯(通讯员 徐向波 高亮)12月14日-19日,第十一届穗港澳蓉青年技能竞赛在广州、香港、澳门、成都四地同时开赛。与往届大赛不同的是,此次选手和裁判不再集中在主办城市一地参赛,而是打破时空局限,在穗港澳蓉线上办赛,四地同步直播。烹饪亚博yabovip888网页版 ######### /----------------图片替换----------------/学院...[详细]

  • 我校获批四川省首批新文科研究与改革实践项目立项 2021-11-16

    川旅院新闻网讯(通讯员 徐培 金宁)11月8日,四川省教育厅公布了四川省首批新文科研究与改革实践项目名单,我校申报的《中华饮食文化一带一路传播领军人才培养模式创新与实践》项目获得批准立项。该项目由副校长白洁牵头,烹饪亚博yabovip888网页版 ######### /----------------图片替换----------------/学院组织申报,紧密围绕中华...[详细]

  • 我校烹饪亚博yabovip888网页版 ######### /----------------图片替换----------------/学院辛松林副院长当选为四川省营养学会老年营养分会副主任委员 2021-11-14

    川旅院新闻网讯(通讯员 邓晓青)11月13日,四川省营养学会2021年老年营养学术会议暨老年营养分会换届选举会议圆满召开。为了防疫需要,本次会议采取线上形式进行。通过大会选举并决议,我校烹饪亚博yabovip888网页版 ######### /----------------图片替换----------------/学院辛松林副院长当选为四川省营养学会老年营养分会副主任委...[详细]

  • 中西面点教研室开展教研活动 2021-11-10

    川旅院新闻网讯(通讯员 邓晓青)11月10日,中西面点教研室在“钟志惠大师工作室”开展杂粮系列食品加工的教研活动。罗文、钟志惠、程万兴、张松、胡金祥、徐向波等老师共同参与。本次教研活动主要开展了青稞燕麦油条、玉米油条、燕麦面条的加工,在前期研...[详细]

  • 博识论坛:召开郫县豆瓣历史文化及工艺传承讲座 2021-11-02

    川旅院新闻网讯(通讯员 余尧 袁芳 摄影 袁芳)10月28日,由四川旅游学院学生处主办、烹饪亚博yabovip888网页版 ######### /----------------图片替换----------------/学院承办的“博识论坛”讲座——郫县豆瓣历史文化及工艺传承讲座在学术报告厅顺利举行。本次讲座邀请了郫县豆瓣传统制作技艺代表性传承人——雷定成担任主讲人。烹...[详细]

  • 我校教师参加第七届中国·重庆职业技能大赛暨“巴蜀工匠”杯新职业技能大赛执裁工作 2021-11-01

    川旅院新闻网讯(通讯员 李晓)10月29日-30日,由重庆市政府主办,重庆市委组织部、市财政局、市人力社保局和四川省人社厅等21个部门单位承办的第七届中国·重庆职业技能大赛暨“巴蜀工匠”杯新职业技能大赛,在中国(重庆)职业技能公共实训中心和重庆五一...[详细]

  • 我校教师应邀参加第一届中国西餐烹饪亚博yabovip888网页版 ######### /----------------图片替换----------------/教育国际论坛 2021-10-28

    川旅院新闻网讯(通讯员 李晓)10月24-25日,由中国烹饪亚博yabovip888网页版 ######### /----------------图片替换----------------/协会和上海旅游高等专科学校联合主办的“第一届中国西餐烹饪亚博yabovip888网页版 ######### /----------------图片替换----------------/教育国际论坛”在上海顺利召开。中国烹饪亚博yabovip888网页版 ######### /----------------图片替换----------------/协会副会长邓立和上海旅游高等专科学校校长康年出席论坛并致辞。来自全国的120多名高中职院校领导...[详细]

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